HOLZEN FLEISCH GmbH | Holzen | 6373 Ennetbürgen
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HOLZEN DAMHIRSCH Salsiz

Bei der Produktion von unseren HOLZEN DAMHIRSCH Salsiz werden nur die besten Abschnitte vom Damhirschfleisch und ein kleiner Anteil an kernigem Speck verwendet. Durch das dezente Würzen mit Pfeffer, Knoblauch und Meersalz entsteht eine Delikatesse mit leicht süsslichem Geschmack. Die harmonische Abstimmung mit mildem Raucharoma der Buchenschnitzel ergeben eine besondere Freude für den Gaumen. HOLZEN DAMHIRSCH Salsiz – ein Hochgenuss zum kalt essen.

Entgegen dem saisonalen Frischfleisch vom HOLZEN DAMHIRSCH wird HOLZEN DAMHIRSCH Salsiz das ganze Jahr über hergestellt.