Zentralschweiz for Gourmets
39 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte – und HOLZEN FLEISCH ist mit dabei (ab Seite 108)!
Wunderbare Rezepte und sensationelle Bilder – eine tolle Geschenkidee!
Das Buch «Zentralschweiz for Gourmets», 2010, Weber Verlag, ist leider bereits vergriffen.