Kochbuch «zu Tisch»

Anna und Catherine Pearson organisieren seit 2010 jeweils einmal im Monat die Tafelrunde «a tavola!», an denen sie zunächst ihre Freunde, später weitere Bekannte und schliesslich auch fremde Gäste bekochten.

Die 12 Tafelrunden 2013 haben sie nun in einem schön gestalteten und informativen Kochbuch festgehalten. Nebst Rezepten sind auch Hintergrundinformationen zu den Produkten und den Lieferanten enthalten. Die beiden Schwestern waren bei uns zu Besuch und haben den September Holzen Fleisch «gewidmet».

Das sehr empfehlenswerte Buch der beiden Schwestern kann weiterhin bestellt werden. Aktuellste Informationen hier