Gourmesse 2007
HOLZEN FLEISCH das erste Mal an der Gourmesse in Zürich. An der Fachmesse für Gourmets konnten wir unsere Spezialitätenmetzgerei dem interessierten Publikum vorstellen und unsere Produkte präsentieren. Nebst Frischfleisch vom Angus, Kalb und Damhirsch waren das Damhirschknabberfleisch und -bröckli sowie der Coppa vom Wollschwein die absoluten Renner. Wir danken unserer Kundschaft für das grosse Interesse, die spannenden Gespräche und freuen uns auf die Gourmesse im kommend Jahr, welche Mitte Oktober wiederum im Kongresshaus Zürich stattfindet.
